Composición
Cada 100g contiene: proteínas 56,2g, aminoácidos totales 67,4g, vitaminas, minerales y oligoelementos 5,1g, carbohidratos 22,1g, energía (*) 313kcal (1.331kJ). (*) Conversión:1g de proteína: 1,2g de aminoácidos: 4kcal (17kJ). Aminograma:L-histidina 1,8g, L-alanina 3,1g, L-leucina 7,6g, L-arginina 2,7g, L-lisina 5,4g, L-ácido aspártico 7,6g, L-fenilalanina 3,2g, L-cistina 1,8g, L-triptófano 1,4g, L-ácido glutámico 16g, glicina 1,8g, L-prolina 7,1g, L-serina 4g, L-tirosina 3,9g.