Composición
Cada 100g contiene: proteínas 51,6g, aminoácidos totales 61,9g, carbohidratos 18,7g, vitaminas, minerales y oligoelementos 15,8g, energía (*) 281kcal (1.195 kJ). (*) Conversión:1g de proteína: 1,2g de aminoácidos: 4kcal (17kJ). Aminograma:L-histidina 1,4g, L-alanina 2,4g, L-isoleucina 3,4g, L-arginina 2g, L-Leucina 5,7g, L-ácido aspártico 5,7g, L-lisina 4g, L-cistina 2,5g, L-fenilalanina 2,4g, L-ácido glutámico 12g, L-treonina 2,7g, glicina 1,4g, L-triptófano 1g, L-prolina 5,4g, L-valina 4g, L-serina 3g, L-tirosina 2,9g.