Composición
Cada 100g contiene: proteínas 56,4g, aminoácidos totales 67,7g, carbohidratos 6,5g, vitaminas, minerales y oligoelementos 18,1g, energía(*) 252kcal (1.068kJ). (*) Conversión:1g de proteína: 1,2g de aminoácidos: 4kcal (17kJ). Aminograma:L-histidina 3,1g, L-treonina 6g, L-isoleucina 7,6g, L-triptófano 2,2g, L-leucina 12,8g, L-valina 9g, L-lisina 9g, L-cistina 3,1g, L-metionina 3,1g, L-tirosina 6,5g, L-fenilalanina 5,3g.