Composición
Cada 100g contiene: proteínas 42,3g, aminoácidos totales 50,7g, carbohidratos 30g, vitaminas, minerales y oligoelementos 15,8g, energía (*) 289kcal (1.229kJ). (*) Conversión:1g de proteína: 1,2g de aminoácidos: 4 kcal (17 kJ). Aminograma:L-histidina 1,4g, L-alanina 2,4g, L-leucina 5,7g, L-arginina 2g, L-lisina 4g, L-ácido aspártico 5,7g, L-fenilalanina 2,4g, L-cistina 1,4g, L-triptófano 1g, L-ácido glutámico 12g, glicina 1,4g, L-prolina 5,4g, L-serina 3g, L-tirosina 2,9g.